中国的美食有哪些种类,中国最好吃的美食是什么？

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中国最好吃的东西是什么中国的美食有哪些种类？

我国国土幅员辽阔，人口众多。南北方也各不相同。

我是北方人。北方人对于美食，大多以饺子为最大爱好。

出门饺子回家面。人们在出远门时，都会煮一碗热腾腾的饺子作为送行饭。意在不要忘记回家团圆。

逢年过节，人们也会将饺子做为主食。也是取吉祥之意。全家团圆，是人们所盼望的。

而冬至吃饺子，是怕冻坏耳朵。因为捏好的饺子，外形极似人的耳朵。故冬至饺子，也是人们的习俗主食。

另外，儿娶妻，女出嫁，也会以饺子作为膳食先锋。头一天晚上，都会以饺子作为招待亲友的主食。结婚当天，新郎新娘也会在早晨以饺子作早餐。这也是一种习俗。是不会被违反的。

饺子制作也很简单。凡是中国人，只要是上了年纪，不论男女都会做。

不过，也有极少数人喜爱别的食物。百姓百姓，百人百性。人们的喜好不会相同的。这不足为怪。如果完全相同，则不正常了，不符合社会规律了。

朋友们，你们说呢？

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