海带和绿豆能一起吃吗 海带和绿豆适量吃有什么好处

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海带和绿豆能一起吃吗 海带和绿豆适量吃有什么好处的相关教程：海带和绿豆是生活中常见的食物，常常听到有些人会将绿豆和海带一起煮汤食用，想问下海带和绿豆能一起吃吗？海带和绿豆适量吃有什么好处？海带和绿豆能一起吃吗可以一起适量食用，不宜多吃。1、从营养成分上来看，海

海带和绿豆是生活中常见的食物，常常听到有些人会将绿豆和海带一起煮汤食用，想问下海带和绿豆能一起吃吗？海带和绿豆适量吃有什么好处？

海带和绿豆能一起吃吗

可以一起适量食用，不宜多吃。

1、从营养成分上来看，海带含有蛋白质、纤维素、胶质、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而绿豆中含有水分、纤维素、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、磷等多种微量元素，两者成分上互不产生不利，可以同食。

2、但从食物性味来说，海带性寒，味咸，而绿豆性凉，味甘，同吃性味相对较偏，容易导致体内寒气过甚，最好适量食用较为适宜，海带一天摄入50克，绿豆小半碗即可，特别是脾胃寒凉的人群要注意减少摄入量，以免出现肠胃不适，影响身体健康。

海带和绿豆适量吃有什么好处

1、补充营养

海带中含有不少的优质蛋白质、多种矿物质，而绿豆中同样含有蛋白质，以及维生素、磷脂等成分，一天适量食用，可以为机体许多重要脏器增加所必需营养素。

2、清热降火

海带和绿豆都是性味寒凉的食物，适量同食可以调节体内的燥热程度，降低火气，具有清凉降热的作用，尤其适合上火时食用。

3、润肠通便

海带和绿豆中含有不少的膳食纤维，加之性味寒凉，食用具有较强的肠道滑利性，有利于促进肠胃蠕动，帮助身体顺利排便。

4、保护心血管

绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，而海带中含有蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质可以一定程度上预防心脏病，糖尿病、高血压，具有保护心血管的作用。

海带绿豆能放冰糖吗

可以放冰糖。

在煮制海带绿豆汤时，放入糖分是为了调和味道，而冰糖具有润肺、止咳、清痰以及去火的功效，若是在上火时食用海带绿豆汤，加入适量冰糖，清凉降火的作用会更加显著，并且冰糖口感清甜，熬制的糖水会相对清澈不甜腻。

绿豆不能和什么一起吃

1、不能和榧子大量同吃

香榧属于温热食物，多吃容易上火，而绿豆性凉，具有清热去火的作用，在中医上来看，两者相辅相成，但是也是相克的，一般人群适量食用并无大碍，但是若是体质较弱的人群食用，可能出现肚子疼、拉肚子等不适情况。

2、不能和狗肉大量同吃

狗肉是非常温补的热性食物，并且不容易消化，而绿豆性凉，并且富含粗纤维，因此两者不适合一起食用，很有可能会引起胃部胀痛等不适。

吃海带要注意什么

1、不宜浸泡太久

一般来说，干海带需要用清水泡发才能食用，有些人会直接泡上半天甚至一天，但其实泡发时间不宜太久，那样不仅会影响韧度，还会降低海带的食用口感，以及可能导致水溶性维生素等营养物质的流失。建议一般2-3小时即可，不宜超过6小时。

2、甲亢患者不宜吃

因为海带中含有丰富的碘元素，因此不建议甲亢患者大量食用，可能会影响病情的恢复，还可能会加重病情。

3、孕妇和乳母不宜吃

如果怀孕的准妈妈大量食用海带，其中的碘元素可能会随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4、不宜煮久

建议海带不要煮制太长时间，大概15分钟左右就好，这样可以保证海带鲜嫩的口感，又不会导致营养过多流失。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的海带和绿豆能一起吃吗海带和绿豆适量吃有什么好处相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e7124cd7137f0b3107662b.html

相关推荐