黑芝麻海苔饼干的做法

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主料

低粉(90g)，海苔(2g)，黑芝麻(20g)，黄油(50g)，蛋液(25g)

辅料

盐(2g)，芝士粉(10g)

厨具

打蛋器、电烤箱

步骤

1、所有原料准备好，黄油加糖粉打发，分次加入全蛋液打发，筛入低粉芝士粉

2、用橡皮刀刀切拌均匀至无干粉颗粒

3、装入保鲜膜整形，冷冻1h

4、切成0.7厘米左右的面片

5、170度15分钟

菜谱简介

整个过程未加糖,，适合糖尿病人食用

小常识

海苔的作用

维持机体酸碱平衡；

有利于生长发育；

延缓衰老

不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食；脾胃虚寒者忌食。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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