蜜汁烤鸡翅的做法
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主料
鸡翅中(14个),大葱(1节),姜(1小块),蒜(4粒),白芝麻(适量)
辅料
蜂蜜(适量),番茄酱(适量),黄豆酱(适量),老抽(适量),盐(适量)
厨具
电烤箱
步骤
1、全部食材洗净备用.
2、鸡翅反面横划二刀.
3、葱姜切片.
4、蜂蜜1匙,番茄酱1匙,黄豆酱1/2匙,老抽1/2匙调成汁.
5、鸡翅先用盐按摩,再倒入碗汁放姜葱蒜,继续按摩数分钟,腌渍3-4小时入味.(有时间腌长-点更入味)
6、烤盘铺锡纸,放入鸡翅.
7、烤箱210度预热5分钟,放入装鸡翅烤盘.
8、烤10分钟,拿出刷蜂蜜汁.
9、继续再烤8分钟,拿出撒上白芝麻.
10、装盘即好.
小常识
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