冰糖炖梨的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冰糖炖梨的做法的相关教程：主料无辅料无厨具煮锅步骤1、将梨去皮去核后切成块。2、梨块放入锅中。（最后用炖锅）3、加入冰糖和适量的清水，大火烧开后改小火炖20-30分钟即可关火。闷上一段时间盛出即可食用。菜谱简介在干燥的秋天，略

主料

无

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、将梨去皮去核后切成块。

2、梨块放入锅中。（最后用炖锅）

3、加入冰糖和适量的清水，大火烧开后改小火炖20-30分钟即可关火。闷上一段时间盛出即可食用。

菜谱简介

在干燥的秋天，略微着凉，嗓子眼便会出现痒痒的感觉，偶尔还伴着几声咳嗽。此时，炖上一只雪梨试试?

小常识

冰糖做法技巧

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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