六月黄酱炒年糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了六月黄酱炒年糕的做法的相关教程：主料六月黄(4只)，排骨年糕(1包)辅料姜(3片)厨具不粘锅步骤1、六月黄用刷子刷干净2、六月黄用刷子刷干净3、用刀从腹部一切二4、切开面均匀蘸满面粉5、确保均匀面粉挂住6、热锅冷油，将蘸过面粉的面朝

主料

六月黄(4只)，排骨年糕(1包)

辅料

姜(3片)

厨具

不粘锅

步骤

1、六月黄用刷子刷干净

2、六月黄用刷子刷干净

3、用刀从腹部一切二

4、切开面均匀蘸满面粉

5、确保均匀面粉挂住

6、热锅冷油，将蘸过面粉的面朝下，中火慢煎

7、三面煎到金黄

8、倒入黄酒，拌炒均匀，盖盖闷10秒钟

9、倒入2碗水，以及除生粉、面粉和糖以外的其他调味料，中火拌炒2分钟

10、放入年糕，小火煮2分钟，下糖，融化后，将生粉用水调开，倒入锅中，大火十几秒收汁即可

菜谱简介

六月黄，只因你是一只性感的六月黄，与年糕跳了一段酱烧华尔兹后，散发着让人蠢蠢欲动的情愫！——问世间情为何物，直教蟹生死相许。

小诀窍

裹面粉一定要裹均匀，不然蟹黄容易漏出，且容易油爆

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的六月黄酱炒年糕的做法,六月黄酱炒年糕怎么做,六月黄酱炒年糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e5e82b726f6064940b6b17.html

相关推荐