百香果绿茶的做法

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主料

百香果(四个)

辅料

绿茶(适量),开水(适量)

厨具

其它

步骤

1、取适量龙井茶叶放入茶壶中。

2、用开水沏茶。放到一旁备用。

3、百香果洗净。

4、用到从中间切开。

5、将果肉挖出放入搅拌杯。

6、搅拌杯放料理机上搅打一下。

7、将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。

8、放入适量蜂蜜交搅拌均匀。

9、盖上可以滤茶叶的茶壶盖,喝前倒入杯中即可。

菜谱简介

吃过金钱豹的朋友们应该喝过这个吧,浓浓的百香果的果香味,里面又夹杂着略苦的茶味,记得上次和老公去金钱豹的时候,这个饮料我喝了好几杯,我很爱喝,一直想着自己做,可是北京想买到百香果太难了,这不前几天我在网上买了三斤,买回来第一件事就是做这个饮料。爱喝的不得了,百香果酸酸的,直接吃有点受不了,配上绿茶,里面再放点蜂蜜,这样一来就是一杯非常美味饮料了!做法非常简单,下面看步骤图。

小诀窍

幸福的眼泪小小啰嗦:



1、如果家中没有这种可以阻挡茶叶倒出的茶壶,那最后再增添一步用筛子滤出茶叶和百香果籽即可。



2、建议多放些茶叶,因为百香果的酸味很重,如果茶叶放少了,就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多,适可而止。



3、蜂蜜根据个人喜好放入,如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多,不过我买的这百香果怎么那么酸啊,肯定卖家给我快递过来的百香果都不是太好的。

小常识

百香果的作用

西番莲香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。

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