豉香花螺的做法

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主料

花螺(307克)

辅料

姜片(适量)，葱段(适量)，豆豉(适量)，料酒(适量)，生抽(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉

2、将已清洗好的花螺下入清水锅中。

3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。

4、焯开1分钟后，捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺，加适量的豆豉。

6、翻炒翻炒。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀。

10、最后，搁入葱段，即成。

菜谱简介

花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~豉香花螺，简单美味。。。

小常识

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