香菇木耳炒青菜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇木耳炒青菜的做法的相关教程：主料青菜(适量)辅料木耳(适量)，香菇(适量)厨具无步骤1、青菜择好洗净沥水备用。2、木耳和香菇用温水发好，切好备用。3、锅内放油，爆香葱姜蒜。4、倒入香菇和木耳。5、翻炒均匀后倒入青菜。6、倒入生抽

主料

青菜(适量)

辅料

木耳(适量)，香菇(适量)

厨具

无

步骤

1、青菜择好洗净沥水备用。

2、木耳和香菇用温水发好，切好备用。

3、锅内放油，爆香葱姜蒜。

4、倒入香菇和木耳。

5、翻炒均匀后倒入青菜。

6、倒入生抽。翻炒入味后点少许盐即可。

菜谱简介

青春期离不开蛋白质和脂肪，但是也离不开碳水化合物以及矿物质，蔬菜中的纤维素就属于碳水化合物。而人体每天所需要的能量，有60%左右由碳水化合物提供。 【香菇】类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以增智慧、益智开心的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。 【黑木耳】中含有丰富的蛋白质、维生素和铁，有清肺益气、补血活血的作用。 香菇、木耳、青菜，三者搭配非常合理，营养又健康。

小常识

青菜的作用

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

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