三文治的做法
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主料
面包(四片)
辅料
蕃茄(半个),生菜(四小片),火腿片(2片),鸡蛋(2个)
厨具
其它
步骤
1、准备好以上材料
2、将鸡蛋打散,搅拌均匀
3、蕃茄切片备用
4、锅中热油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼
5、接着煎火腿肠
6、先把一片面包放下面,然后任意放入材料,上面再盖上一片面包,对角切就行了
7、将三文治放入冰箱,更好吃
菜谱简介
自制三文治比起外面买的还要好吃哦
小常识
面包的作用
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。
面包食用禁忌市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。
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