白菜和哪些菜搭配更合适 白菜怎么搭配好吃

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白菜是我们生活中常见的蔬菜,具有比较高的营养价值,单独吃容易吃腻,那么白菜和哪些菜搭配更合适?白菜怎么搭配好吃?

虾米

白菜和虾米都含有钙,虾米里还有高蛋白,两种一起吃,可以清肺,健脾,还有开胃的作用,喉干,肿痛。

牛肉

白菜和牛肉是很好的搭配,营养忒别丰富,二者同吃能开胃,还可以治疗体虚的毛病。

猪肉

猪肉炖白菜是一道比较有名的东北菜,猪肉是荤食,白菜是素食,所以猪肉炖白菜是一道荤素搭配的菜品。猪肉中含有蛋白质,而白菜中又含有丰富的维生素,二者搭配可以提供人体所需要的营养物质。

豆腐

豆腐也是日常生活中经常食用的一种豆制品,而豆腐的烹饪方式也有很多,豆腐中蛋白质的含量高,钙含量也比较高,而人体对于豆腐中的蛋白质的消化吸收率也比较高,而白菜和豆腐的搭配,有助于降低人体血液中的胆固醇,增加人体对于B族维生素的吸收,促进钙元素的吸收。

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