滋补磅蛋糕的做法
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主料
普通面粉(220g)
辅料
麦片(30g),肉桂粉(2g),核桃碎(100g),葡萄干(150g),枸杞(150g),大枣肉(50g),鸡蛋(2个),水(200g)
厨具
打蛋器、电烤箱
步骤
1、水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。
2、原料2混合。
3、鸡蛋打散备用。
4、原料1除鸡蛋外全部放小锅里。
5、小火加热至沸腾,离火。
6、加入蛋液。
7、搅拌均匀。
8、加入原料2搅匀。
9、加入粉类,用刮刀切匀(很瓷实的啊)。
10、倒入涂好油的模具(我用的是方模具,用纸杯也可以)。
11、烤箱预热170度,中下层烤35分钟左右。
菜谱简介
冬天到了,给自己和家人补补,哈哈。我发现最近做的食物都不好看,虽然味道还是不错,可色香味中还是色相最重要,有朋友说做吃的心情好做的才漂亮,我现在算是相信了。希望我下一个能做的好看些。
小常识
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