重庆解放碑美食攻略 重庆解放碑必吃

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　　重庆洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路。长江，嘉陵江两江交汇的滨江地带。坐拥城市旅游景观，商务休闲景观和城市人文景观于一体。以最具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体。依山就势，沿江而建。让解放碑直达江滨。外来游客可观吊脚群楼，逛山城老街，赏巴渝文化，烫山城火锅，看两江汇流，品天下美食。玩不夜风情的休闲娱乐新天地。她是解放碑的宴会客厅，是重庆人的休闲胜区。再现了老重庆的真实写照。是重庆市最亮丽的城市名片。

　　重庆洪崖洞　　耸立在重庆市嘉陵江畔的吊脚楼建筑群――洪崖洞，犹如一尊高耸入云的巨型宝塔，高75米，下宽上窄，逐层收缩，建筑面积达6万平方米，是目前全国最大的吊脚楼建筑。它以重庆明清时代的吊脚楼为原型，依山就势，通过分层筑台、退台以及吊脚楼架空的形式，营造一座具有浓厚巴渝民居特色的建筑群。在这个13层高的吊脚楼群里，巴渝民俗文化无处不在：重庆旧时居民建筑主要有“三古”、“三街”。“三古”是在这个群楼内建造的古建筑、民居、古设施;“三街”是展现老重庆的江边码头街、天成巴渝街、纸盐河畔街，漫步其间，可看见一处处的老城墙、小青瓦、石板、木雕门窗。集中体现了独特的重庆建筑风貌和厚重的历史文化。

　　洪崖洞　　在洪崖洞各楼层里有用青铜铸造的旧时重庆各种民俗人物塑像。如在底层的入口处，立着一个卖小玩意儿的老人，他左手举着一根竹竿，竿子顶端是一个稻草扎的长形圆把，草把上插有许多小鼓、纸风车、小喇叭等儿童小玩具，旁边站有一个穿着旧式棉袄的四五岁小孩;在4楼的街旁，有一位旧时的补碗匠，身旁放着一挑补碗的工具，地上放着两摞要补的碗。这个上了岁数的补碗匠，头缠帕子，赤着双脚，坐在一个小凳上，膝盖上放着一只有裂缝要补的碗，用左手撑着，右手拿着金刚钻，正在全神贯注地补这瓷器;在5楼的巴渝大剧场旁，有旧时街头卖艺人的塑像;在13层顶端7000平方米的阳台上，有用青铜塑造的护城铁炮和烽火墙日民间打更的、剃头匠……个个做工精湛，神态逼真。

　　洪崖洞景色

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