自制豆腐花的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制豆腐花的做法的相关教程：主料黄豆(100克)辅料水(1000克)，冰片糖(适量)，核桃肉(适量)厨具豆浆机步骤1、黄豆洗净浸泡6小时以上。2、放入豆浆机加入水，按湿豆功能。3、把打好的豆浆过滤。4、内脂倒入碗里，加适量凉开水

主料

黄豆(100克)

辅料

水(1000克)，冰片糖(适量)，核桃肉(适量)

厨具

豆浆机

步骤

1、黄豆洗净浸泡6小时以上。

2、放入豆浆机加入水，按湿豆功能。

3、把打好的豆浆过滤。

4、内脂倒入碗里，加适量凉开水化开。

5、把化开的内脂冲入稍微凉一点的豆浆里。

6、搅拌2秒盖上盖子，静止15分钟。

7、把糖煮成糖水。

8、把做好的豆花勺入碗里，淋上糖水，撒上核桃肉。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

1.核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等;

2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力;

3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

5.核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制豆腐花的做法,自制豆腐花怎么做,自制豆腐花的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e559e734b23ab4db01c903.html

相关推荐