超萌小猪豆沙包的做法

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主料

面粉(适量)

辅料

菠菜(适量)，紫薯(适量)，豆沙(适量)，黑芝麻(适量)，牛奶(适量)，酵母(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、将紫薯蒸熟，菠菜过开水后切碎，分别拌入一定量的面粉。

2、加入鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团。面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。

3、待面团发至2倍大时可以制作。

4、将豆沙分成等份（自己做的豆沙馅）。

5、将白面团分成大小均匀的小面团。

6、每块面团擀成薄片后包入一块豆沙馅。

7、将包好豆沙馅的面团轻轻揉光滑，放的时候收口朝下，做为小猪的身体。

8、用紫色面团做成小椭圆形做小猪的嘴巴，绿色面团擀薄片后切成小三角形做为小猪的耳朵。

9、给每只小猪贴上嘴巴和耳朵，用黑芝麻做眼睛。

10、是不是很萌。

11、上锅蒸25分钟（以小猪大小来定时间）.

12、出锅喽（关火后停5分钟再揭锅盖）。

小诀窍

关火后停5分钟再揭锅盖。

小常识

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