柠檬渍樱桃小萝卜的做法

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主料

樱桃小萝卜(200克)

辅料

厨具

其它

步骤

1、?准备樱桃小萝卜和柠檬。

2、用筷子放在萝卜两边，将萝卜先切十字花刀，下面不要切断。

3、再切成“米”字形。

4、用刀小心的将皮和肉分离。

5、柠檬皮磨蓉，只要黄色的皮，拌入萝卜里。

6、加入适量的白糖和盐。?

7、放入冰箱冷藏一会即可。

菜谱简介

柠檬渍樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味，真是清口之极！ 看着这一朵朵的花儿在碟中绽放，心情也就跟着快乐起来！自己越看越漂亮，越看越喜欢，真是有些不忍心下口呢！

小诀窍

◎柠檬皮磨蓉时，只要黄色的皮，不要磨到白的部分，否则会苦。
◎若要颜色漂亮，须冷藏一夜。

小常识

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