为什么人参果很少人吃 人参果长的好吃圆的好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了为什么人参果很少人吃 人参果长的好吃圆的好吃的相关教程：在小程序里看到有人在推销人参果，发现这市面上买人参果的好像很少，而且几乎也难看到有人在吃，不知道这人参果为什么很少人吃呢？为什么人参果很少人吃1、口感相对不好吃人参果在9-11月份上市，此时和它一起上

在小程序里看到有人在推销人参果，发现这市面上买人参果的好像很少，而且几乎也难看到有人在吃，不知道这人参果为什么很少人吃呢？

为什么人参果很少人吃

1、口感相对不好吃

人参果在9-11月份上市，此时和它一起上市的水果还有柿子、猕猴桃、柚子、苹果、石榴、橘子、橙子等，这些水果吃起来水分更多，味道酸甜可口，比人参果更好吃一些，而且要是不大熟的人参果吃起来还有一股生青味，难以下咽。

2、数量少

人参果原产于南美州安第斯山北麓，我国属于引进种植，是一种营养较为全面的蔬果两用食品，但毕竟栽培时间较短，数量不多，因此相对其他水果吃的人也少，大部分人都是只听过，没尝过。

3、价格较贵

人参果价格普遍比同期上市的橘子、柚子等水果要贵得多，而且其果皮要软了才能达到较佳的口感，但软的果子不易运输，成本也高，因此总体上价格较贵，买的人自然也不多。

人参果长的好吃圆的好吃

形状与好吃关系不大，关键是要熟了才好吃。

人参果果皮较薄，不易运输，一般市面上买到的人参果和猕猴桃一样，需要放几天才能熟，在购买上选择长的或圆的意义不大，关键要看果实有无熟透，否则味道不甜，口感脆硬不好吃，建议选择时根据以下三点来判断人参果是否熟透：

1、看颜色

人参果的颜色越黄，说明成熟度越高，颜色发青或者是白色的，说明成熟度不高。

2、闻气味

成熟的人参果会散发出一种黄瓜和香瓜混合的果香味，而没熟的人参果香味很淡。

3、尝一尝

直接尝一下人参果，果肉香软的就是熟了的，果肉脆硬的就是没熟的。

4、按压法

熟了的人参果水分会增多，糖分也会增高，果肉也随着逐渐变软，用手指按压一下可感受到果子变软，如仍是硬的则说明没熟。

人参果买回来是硬的怎么办

1、水果催熟

将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，大概一个塑料袋里放10个人参果和1-2个香蕉或者苹果即可，因为成熟的水果会释放出乙烯，可加快人参果变熟的速度，当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹，但果实外观表皮光亮、光滑时即为成熟。

2、增加温度催熟

果实所处的环境温度越高，也越能够加快果实成熟的速度，如将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟；或将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟。

注意：不要直接将人参果放在太阳下面晒，这样容易将人参果晒皱巴、令其中的水分减少，口感打折折扣。

人参果怎么吃要削皮吗

可以洗净直接吃，无需削皮。

人参果表皮光滑、纤薄，和平时吃的李子果皮差不多，将其果子放在流水中充分洗干净后，无需担心农药残留问题，可直接连皮吃，不过果皮口感不大好，部分人会选择削皮食用。

另外人参果除了鲜吃以外，还可以拌沙拉、煮汤、煮粥，制成果干、果酱等方法食用，都能起到很好的养生保健功效，如：辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、减肥、生津止咳、润肠通便、美容护肤等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的为什么人参果很少人吃人参果长的好吃圆的好吃相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e538e4c294d1bffe041fd2.html

相关推荐