滋补乌鸡火锅的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了滋补乌鸡火锅的做法的相关教程：主料乌鸡半只(适量)，香菇(适量)辅料枸杞(适量)，北杏(适量)，玉竹(适量)厨具煮锅步骤1、主料准备好2、乌鸡洗净，用用滚水焯一下3、枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下，姜蒜切片4、汤锅里注入足量水，放入

主料

乌鸡半只(适量)，香菇(适量)

辅料

枸杞(适量)，北杏(适量)，玉竹(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、主料准备好

2、乌鸡洗净，用用滚水焯一下

3、枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下，姜蒜切片

4、汤锅里注入足量水，放入乌鸡，放几片姜蒜，烧开

5、水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹，煲15-20分钟左右

6、再次烧开后放入入枸杞，并加入适量盐和鸡粉，汤底就做好了

菜谱简介

这是火锅锅底，配菜可以按自己喜好来添加

小常识

香菇做法技巧

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；

2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；

3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；

4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

化痰止咳,解毒,养胃

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的滋补乌鸡火锅的做法,滋补乌鸡火锅怎么做,滋补乌鸡火锅的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e4f68a9fb266f99602296b.html

相关推荐

• 滋补乌鸡汤的做法 滋补乌鸡汤的好吃做法
• 滋补乌鸡汤的做法
• 滋补铜火锅的做法
• 乌鸡浓汤火锅的做法
• 滋补乌鸡汤的做法是怎样的
• 滋补鸡爪汤怎么做 滋补鸡爪汤的做法