小优版大煮干丝的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了小优版大煮干丝的做法的相关教程：主料白干(三两)辅料彩椒(1根)，香菇(若干)，银鱼(1把)，高汤(1碗)，火腿(若干)厨具煮锅步骤1、白干片成片2、白干切成细丝3、火腿、生姜、香菇、彩椒切丝4、干银鱼用料酒泡20分钟，去腥5、干丝

主料

白干(三两)

辅料

彩椒(1根)，香菇(若干)，银鱼(1把)，高汤(1碗)，火腿(若干)

厨具

煮锅

步骤

1、白干片成片

2、白干切成细丝

3、火腿、生姜、香菇、彩椒切丝

4、干银鱼用料酒泡20分钟，去腥

5、干丝焯水去豆味

6、银鱼、姜丝、辣椒、香菇丝略炒出香味

7、加入高汤，干丝、盐、浓缩鸡汁，煮开。加入火腿略煮3--5分钟，使干丝充分入味，

菜谱简介

一直很喜欢大煮干丝，美味可口，可以依据自身的喜好添加元素，简单方便

小常识

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