吃到酸橘子怎么办 酸橘子怎么吃

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橘子，酸甜可口，含有维生素C，并且果汁充沛，很多人都喜欢吃。但是买回来的橘子总有那么几个是酸的，那么吃到酸橘子怎么办，酸橘子怎么吃？

吃到酸橘子怎么办

放置一段时间

橘子太酸可能是因为成熟度不高，可以选出完好的橘子，放在温暖、干燥、见得到阳光的地方，放置1到2天的时间，让橘子继续成熟，果糖和葡萄糖的浓度上升，味道会变甜。

来回揉一揉

橘子的细胞会在外力的作用下破裂，细胞内部的糖分会向外扩散，使得橘子的味道更甜，口味更好。也可以制成橘子味的食物，味道也相当棒。

酸橘子怎么吃

1、将带一点酸的橘子去皮，去掉白丝。

2、烧一锅开水，加入100克的白糖，煮沸。

3、将剥好的橘子放入锅中，煮沸之后，将橘子和糖水装入煮过的玻璃瓶。

4、另起一锅，加入5厘米左右的水，烧开。

5、水开之后将玻璃瓶放入其中煮5分钟左右，注意不要让玻璃瓶倾倒。

6、密封即可。晾凉放入冰箱或者是阴凉通风的地方保存。

什么人不适合吃橘子

1、肠胃不适者。橘子中含有一定量的膳食纤维，对于肠胃功能不好的人群来说，可能会出现胃反酸、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况。

2、便秘、阴虚火旺者。橘子性温，有温热身体的作用，所以这两种人群来说，食用橘子后会加重体内的火气，使排便更加困难。

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