柚子可以做成什么好吃的 五道美味柚子料理推荐

好酷屋教程网小编为您收集和整理了柚子可以做成什么好吃的 五道美味柚子料理推荐的相关教程：泰式香柚沙拉材料：柚子1/2颗、虾子5隻(或花枝、鸡肉等其他肉类)、小番茄10颗、洋葱1/4颗、芹菜1小支、香菜1小把、辣椒2条、蒜头2瓣、柠檬1颗(挤汁)、腰果1汤匙(或其他坚果)调味料：鱼露1大

泰式香柚沙拉

材料：柚子1/2颗、虾子5隻(或花枝、鸡肉等其他肉类)、小番茄10颗、洋葱1/4颗、芹菜1小支、香菜1小把、辣椒2条、蒜头2瓣、柠檬1颗(挤汁)、腰果 1汤匙(或其他坚果)

调味料：鱼露1大匙、糖 1/2～1大匙、柠檬汁1～2大匙(可依个人喜好调整)

做法：

1、虾子烫熟剥壳去肠泥;柚子剥成小块;小番茄切半;柠檬榨汁;芹菜切段;香菜切小段;辣椒、蒜头切末;腰果稍微压碎备用;洋葱切丝泡冰水。

2、将所有调味料混合，加入辣椒、蒜头末。

3、取一深盆，将以上所有材料及酱汁拌匀即可，呈盘时再洒上少许香菜与碎腰果即完成。

柚香鸡汤

材料：棒棒腿3支、柚子1颗、老姜数片、海盐适量。

做法：

1、将棒棒腿用水稍微烫熟。

2、将柚子剥办放入锅中，加入姜片，再放入棒棒腿。

3、加水至盖过所有食材，放入电锅，用约3杯水蒸。

4、电锅跳起后，加入海盐调味，再用2杯水蒸，电锅跳起后即完成。

柚子提拉米苏

材料：提拉米苏粉100g、柚子果肉75g、鲜奶油200cc、鲜奶100cc、柚子汁75cc。

做法：

1、将鲜奶以小火略加热后关火，倒入提拉米苏粉和鲜奶油拌匀，待温度降至约40℃。

2、倒入柚子汁和柚子果肉拌匀，再分装至小杯子或挖空的柚子皮中，冷藏约2小时待凝固即完成。

柠香柚子果冻

材料：1/3颗柚子、水480毫升、洋菜粉3/4茶匙、柠檬汁1大匙、糖3大匙。

做法：

1、将柚子果肉与240毫升水放入调理机中，搅打混合均匀。

2、取一汤锅，放入剩下的240毫升水及洋菜粉，搅拌混合均匀，再放入其它食材。

3、全部混合均匀后煮滚，约滚1～2分鐘后熄火。

4、趁混合物还热的时候倒入容器中，放凉后再放入冰箱冷藏至少4小时，凝固即完成。

杨枝甘露小圆子

材料：彩色圆子1包、芒果200克、椰奶30克、砂糖20克、水200毫升、柠檬汁1/2小匙、柚子2瓣(剥丝)、西谷米30克、二砂糖60克。

做法：

1、滚水加入彩色圆子，浮起后捞进冷开水裡备用。

2、二砂糖加水180毫升煮沸，加入西谷米煮10分鐘，熄火加盖焖至透明。

3、捞出西谷米过冷开水、沥乾备用。

4、芒果块、砂糖、水20毫升、柠檬汁、椰奶用调理机搅打均匀，变成芒果泥。

5、将西谷米和芒果泥拌匀，冷藏20分鐘，摆上彩色圆子、撒上柚子丝即完成。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的柚子可以做成什么好吃的五道美味柚子料理推荐相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e4ebfac6d61090740855f9.html

相关推荐