玫瑰馒头的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了玫瑰馒头的做法的相关教程：主料自发粉(200克)，温水(90克)，糖(6克)，盐(2克)，泡打粉(4克)，胡萝卜(一根)辅料无厨具蒸锅步骤1、把面粉，盐，糖，泡打粉，温水分成二份，胡萝卜用一半的温水打成汁，揉成二个面团2、面团

主料

自发粉(200克)，温水(90克)，糖(6克)，盐(2克)，泡打粉(4克)，胡萝卜(一根)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、把面粉，盐，糖，泡打粉，温水分成二份，胡萝卜用一半的温水打成汁，揉成二个面团

2、面团放室内发酵到2倍大小，中间戳个小洞，如果小洞不下陷就说明面团了好了，

3、把发好的面团赶成一样大小的面饼

4、二个面饼叠加

5、把面饼赶薄，大概1CM左右

6、从上到下卷起来，切成5CM大小的面胚

7、把面胚压扁，赶圆

8、1

9、2

10、1

11、用手的虎口把面胚一分为二

12、2

13、1

14、锅内水开后，蒸10分钟，闷3分钟，就可以出锅了

15、来张近照

菜谱简介

玫瑰馒头，就是因为长的好看，刚好做流沙包留下一点点的边角料，那就来做吧。

小常识

胡萝卜做法技巧

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2.服用双氢克尿塞时不宜食用

3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4.食时咀嚼时间不宜过短

5.不可与红白萝卜同时食用

6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

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