油桃奶昔的做法

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主料

酸奶(220克)，油桃(190克)

辅料

无

厨具

榨汁机

步骤

1、原料：油桃，酸奶（做酸奶的时候，加了糖，所以在这里我没有准备糖）。

2、将油桃连皮带肉削成小块。

3、将酸奶、油桃块装入果汁杯中。

4、按启动按钮，搅拌果肉。

5、不到1分钟，就做好了，盛碗中品尝吧。。。

菜谱简介

正是桃子上市的季节，油桃、毛桃，蟠桃等各色品种，甜、酸甜、水分多的、水分少的，无奈桃子吃多了，也就产生了厌烦的感觉，将桃子变着花样做成了桃子奶昔，也能一时吸引孩子的口味。酸奶的酸甜，加桃子的清香，别有一番风味。

小诀窍

如果选用毛桃，要将皮去掉。可以根据自己的喜欢，添加适量的糖或蜂蜜，味道也不错。

小常识

酸奶做法技巧

每日150～250毫升。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。

酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低。，味道也会有所改变。牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。

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