淮山党参炖羊胎的做法

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主料

羊胎(适量)

辅料

红枣(适量)，淮山(适量)，党参(适量)，枸杞(适量)

厨具

炖盅、炒锅

步骤

1、材料：羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、姜。

2、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅。

3、放少许料酒煮5分钟。

4、捞出冲净切块。

5、党参泡发后切段。

6、将全部材料放入炖盅。

7、大火烧开后转小火炖2小时。

8、喝时加盐调味即可。

小常识

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