莲藕雪梨饮的做法

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主料

莲藕(一节)，雪梨(一个)

辅料

清水(两大碗)

厨具

电饭煲

步骤

1、准备原料

2、莲藕洗净去皮，先切成片再切成丝，放入锅胆中。

3、雪梨去子，先切片在切丝，放入锅胆中。

4、加两大碗清水，按“煲汤”键，离工作还剩1-2分钟结束时，打开锅盖加入冰糖，盖好锅盖，至冰糖溶化，工作程序结束，凉凉过滤即可。

菜谱简介

这款莲藕雪梨饮，化痰止咳，解酒护肝，清爽甘甜，非常适合夏天饮用，本想发日志来着，实在是水平有限，没拍出好的片片，只是味道绝对值得一试。

小诀窍

1 雪梨本身是甜的，不需要加太多糖。
2如果用煮锅来煮的话，一定要用小火，再多添半碗水，因为电饭煲的水分流失的少些。
3莲藕要选两头都带结的，这样莲藕里面会干净些。

小常识

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