香蕉面包的做法

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主料

香蕉(两根)，鸡蛋(一个)，面粉(11/2cup)

辅料

香草精(1茶匙)，小苏打(1茶匙)，黄油(1/3cup)，白砂糖(1cup)，盐(一点点)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好所有需要的原料，烤箱预热350度华氏度，这个摄氏度时多少大家百度一下

2、先量一cup半的面粉放入筛子里，过筛，这样烤出来的面包才不会死死的（我用的都是国外的量法，这样简单些不用想多少多少克怎么量，直接用量勺量杯就行了）

3、黄油用小火融化

4、把香蕉去皮放入碗中用叉子压碎

5、我不喜欢吃的太甜吧量减半了

6、量好香草精

7、小苏打

8、把鸡蛋打匀

9、把上面准备好的材料全部放入料理盆内，和匀，注意不能使劲的和，切着和才不会把面和死

10、把和好的面糊倒入磨具中，倒入前记得摸上一层油，考好后便于脱模，然后放入烤箱下层烤50到70分钟，50分钟的时候开始查看，面包表面是否已经变得焦黄，可以用牙签戳到中间，出来时干净的酒烤好啦！

11、我还美元来的及照照片就被宝贝女儿扣去一坨，她等不了啦，哈哈哈

菜谱简介

家里还有两根香蕉，再不吃就坏了已经长满了斑斑点点，这样的香蕉已经不怎么好吃了丢了又可惜，但是这样的香蕉做香蕉面包最后吃了，也让嘴馋的女儿们解解馋。下午茶陪这个很好吃的哦！

小常识

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食；

2.治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。

味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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