南瓜芝麻饼的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜芝麻饼的做法的相关教程:主料南瓜(300g)辅料面粉(50g)厨具煮锅、炒锅步骤1、南瓜去皮、去籽,切成块,上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜压成泥状,放入适量蜂蜜和面粉。3、和成较软的面团。4、南瓜泥压成饼状,两面沾满熟白芝麻。5、
主料
南瓜(300g)
辅料
面粉(50g)
厨具
煮锅、炒锅
步骤
1、南瓜去皮、去籽,切成块,上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜压成泥状,放入适量蜂蜜和面粉。
3、和成较软的面团。
4、南瓜泥压成饼状,两面沾满熟白芝麻。
5、锅内倒较多油,烧热后稍晾,慢火炸熟。
6、要趁热吃哦
小诀窍
1、少加面粉,南瓜饼就会软软的,吃起来口感更好。
2、喜甜的朋友可以用白糖代替蜂蜜。
3、炸的时候一定要用小火,不然芝麻容易炸焦。
4、趁热食用味道更好。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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