香葱吐司的做法

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主料

高筋粉(300g)，橄榄油(16g)，砂糖(20g)，食盐(6g)，清水(190g)

辅料

酵母(4g)，香葱(20g)

厨具

面包机

步骤

1、面包桶里面放入橄榄油

2、加入切碎的香葱

3、加入清水

4、先放入食盐

5、然后加入砂糖

6、加入高筋面粉，上面挖一个小坑，放进去酵母

7、面包机一个和风面包程序

8、第二次发酵完毕表面刷上鸡蛋液，然后撒一层香葱即可等待程序自动烘烤完成~

菜谱简介

早餐的面包一般都是甜味的居多，这次喜欢香葱口味的可算是有福啦，一款普通白吐司的配方加入香葱，一下就变的香飘满屋，有的时候换一种口味也是蛮好的咯~现在天气热起来了，简直是面包爱好者的福音，首先揉面团出膜会容易一些，最主要的还是发酵，根本不用苦苦地登上半天啦，喜欢面包的可以充分地调动起家里面的面包机了哦，没有面包机的用烤箱也是一样的呢~

小常识

橄榄油做法技巧

橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种烹饪方法：

1.直接作为冷餐油，橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事;

2.用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用;

3.用橄榄油腌制，橄榄油是比较好的腌制原料，因为它容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去;

4.用橄榄油烘焙，将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙，那种香味，可远非奶油能比。

促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能、对骨骼系统的益处、防癌作用、防辐射作用、抗衰老

菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。

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