香干炒花生米的做法
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主料
花生米(140克),香干(140克)
辅料
豆瓣酱(适量),白糖(适量),味精(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、食材:花生米(已煮熟)、香干、豆瓣酱
2、将香干放在案板上切成小块,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入已煮熟的花生米翻炒一下。
4、接着,合入切好的香干,加适量的清水。
5、翻炒翻炒。
6、然后,加适量的豆瓣酱。
7、加适量的白糖。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即可。
菜谱简介
花鱼儿家的家常菜【香干炒花生米】简单的做法,酱香味好吃下饭。。。
小常识
香干做法技巧
香干,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富。
香干的作用益气宽中、生津润燥、清热解毒
和脾胃
抗癌
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