冰凉冬瓜饮的做法

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主料

冬瓜500克(适量)

辅料

白糖4小勺(适量)，构杞(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、鲜冬瓜去皮，

2、处理成小球状形，

3、锅里放进清水烧开，倒进做好的小球烧开，

4、倒进碗里，加入4小勺白糖，

5、撒上构杞放进冰箱冷藏室3小时即成。清凉冰爽防薯降温

菜谱简介

用料：冬瓜1斤去皮，白糖4小勺，构杞适量。冬瓜去皮，处理成小球状形，锅里放进清水烧开，倒进做好的小球烧开，倒进碗里，加入4小勺白糖，撒上构杞放进冰箱冷藏室3小时即成。清凉冰爽防薯降温

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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