自制枣泥的做法

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主料

红枣(500克)

辅料

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、红枣

2、红枣洗净去核

3、锅中放水倒入红枣煮熟，煮熟后去皮捣成泥

4、起油锅加热,放入枣泥煸炒

5、放少许糖煸炒

6、炒至浓稠即可

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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