洋葱不能和什么一起吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了洋葱不能和什么一起吃的相关教程：洋葱是一种辛香味极重的食物，具有自己独特的风味，常常在配菜中出现它的身影，但是好多人不知道它不应该和什么东西搭配食用，那么到底洋葱不能和什么一起吃呢？富含钙元素的食物洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中

洋葱是一种辛香味极重的食物，具有自己独特的风味，常常在配菜中出现它的身影，但是好多人不知道它不应该和什么东西搭配食用，那么到底洋葱不能和什么一起吃呢？

富含钙元素的食物

洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中的钙元素发生反应，形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石。

常见的富含钙元素的食物有：芝士、虾皮、芝麻、海带、荠菜、牛奶、青豆、黄豆、豆干、腐竹等。

富含镁元素的食物

洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中的镁元素发生反应，形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石。

常见的富含镁元素的食物有：干苔菜、松子、榛子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、山核桃、墨鱼干、荠菜、香菜、甘草等。

富含蛋白质的食物

洋葱中含有一定量的鞣酸，与富含蛋白质的食物一起食用，会和蛋白质发生沉降反应，生成不易消化的蛋白质络合物，不利于消化。

常见的富含蛋白质的食物有：虾、鸡胸肉、鸡蛋、螃蟹、大豆、豆腐、豆干、豆浆等。

性热的食物

洋葱性温，味辛、甘，多吃易上火，如果和热性食物一起食用，回家加重体质燥热的情况，更易上火，对身体造成不适。

常见的性热的食物有：榴莲、荔枝、栗子、香菜、韭菜、羊肉、狗肉、大葱、大蒜、生姜、蒜苗等。

蜂蜜

《本草纲目》中引述名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可能是洋葱和蜂蜜一起吃刺激了肠道。虽然实际洋葱和蜂蜜同食并没有引起拉肚子的例子，但是每个人体质不同可能产生不同的反应，因此洋葱和蜂蜜还是不要一起食用吧。

吃洋葱有什么好处

杀菌抗感冒

洋葱性温，味辛、甘，食用有发汗、利尿的作用，并且鳞茎和叶子中含有的油脂性挥发物——硫化丙烯，都有发散风寒的作用，而含有的大蒜素具有极强的杀菌作用。

促进消化

洋葱味道辛辣，可以刺激胃肠和消化腺分泌消化液，图稿肠胃张力可以增进食欲，促进消化。

保护心血管

洋葱中含有的前列腺素A能扩张血管、降低血压粘度，防止血栓的形成，并且还含有儿茶酚胺，可以促进钠离子的排出，具有降压的作用，而含有的槲皮素可以降低高密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。

抗衰老

洋葱中含有的硒元素，是一种活性很强的抗氧化剂，能清除体内自由基，具有抗衰老的作用。

防癌抗癌

洋葱中含有栎皮黄素是已知的最有效的天然抗癌物质，可以抑制癌细胞的生成，阻断体内出现的异变反应，而槲皮素也能抑制癌细胞的活性，因此洋葱具有防癌抗癌的作用。

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