柠香包菜沙拉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了柠香包菜沙拉的做法的相关教程：主料包菜(半棵)辅料紫甘蓝(少许)，粉丝(1把)，柠檬汁(少许)厨具其它步骤1、准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。2、准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。3、白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉。4、调好拌匀

主料

包菜(半棵)

辅料

紫甘蓝(少许)，粉丝(1把)，柠檬汁(少许)

厨具

其它

步骤

1、准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。

2、准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。

3、白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉。

4、调好拌匀为油醋汁。

5、包菜洗净切细丝。

6、紫甘蓝洗净切细丝。

7、粉丝入开水中焯至八成熟。

8、粉丝沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。

9、包菜丝放入盘中。

10、将拌好的粉丝放在包菜丝上。

11、淋上油醋汁。

12、柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上；吃时拌匀。

菜谱简介

在这包菜丰收的季节，许多省市的菜农们并未体会到丰收带来的欢乐，面临着的是包菜价格持续走低，甚至滞销······ 虽说摆在我们面前的菜价也不低，但比起那些面临几乎倾家荡产的菜农，也算不了什么。我们所能做的，就是呼吁社会，伸出援助之手，帮助他们度过难关······ 健康的饮食，既要力求酸碱平衡，又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。 选择食物，尽量选购新鲜的食物，最好是绿色有机食物。包菜，就是不错的选择。口味清甜、脆嫩，并且四季都能吃到······

小诀窍

1、包菜切细丝能更快的入味。

2、油醋汁一次可以多调制一些，存放在冰箱里便于使用。

3、柠檬汁也可以与油醋汁调匀食用；没有柠檬可以不要。

4、粉丝焯水后，可以用少许油拌匀，以免粘连。

小常识

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