碧玉饮的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了碧玉饮的做法的相关教程：主料黄瓜(1根)辅料冷开水(200毫升)厨具搅拌机步骤1、准备黄瓜，蜂蜜、凉开水。2、黄瓜洗净切成小丁。3、切好的黄瓜倒入料理机内。4、加入凉开水。5、快速搅拌成汁。6、调入适量蜂蜜拌匀即可。菜谱简介

主料

黄瓜(1根)

辅料

冷开水(200毫升)

厨具

搅拌机

步骤

1、准备黄瓜，蜂蜜、凉开水。

2、黄瓜洗净切成小丁。

3、切好的黄瓜倒入料理机内。

4、加入凉开水。

5、快速搅拌成汁。

6、调入适量蜂蜜拌匀即可。

菜谱简介

黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动，从而十分有利于减肥，有拍毒瘦身的作用。黄瓜汁色彩碧绿、清凉爽口。加入蜂蜜，更是增加了口感。在夏天，榨上一杯，加上冰块，一杯既廉价又健康、还能排毒瘦身的冰饮就好了，很是值得。此款蔬果汁一般人均可食用，尤其适合女性食用。

小诀窍

诗心片语：
1：也可直接调入蜂蜜再榨汁。
2：榨汁的黄瓜要选没籽的嫩黄瓜为宜。
3：过滤后口感更佳。

小常识

黄瓜做法技巧

1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

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