白南瓜发糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白南瓜发糕的做法的相关教程：主料面粉(300g)，南瓜泥(400g)辅料蜜枣(适量)，酵母粉(2g)，泡打粉(2g)厨具蒸锅步骤1、白皮南瓜一个2、切一小部分3、去皮切片蒸锅里蒸熟4、稍凉后压成泥5、加面粉、酵母粉、泡打粉和成面

主料

面粉(300g)，南瓜泥(400g)

辅料

蜜枣(适量)，酵母粉(2g)，泡打粉(2g)

厨具

蒸锅

步骤

1、白皮南瓜一个

2、切一小部分

3、去皮切片蒸锅里蒸熟

4、稍凉后压成泥

5、加面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发

6、加白糖、面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发

7、蜜枣切丁

8、加到面糊上放蒸锅里蒸熟

9、取出晾凉，食用时切块即可

菜谱简介

同事给了我一个南瓜居然是白色的，切开看看瓤也几乎是白色的，还真是第一次见这种南瓜呢！这么大一个南瓜一时半会也吃不完，就用它做发糕当面食吃吧。

小诀窍

和面时没有再另外加水。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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