银耳红枣花生汤的做法

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主料

白木耳(适量)，红枣(3-4个)

辅料

花生(适量)

厨具

高压锅

步骤

1、白木耳取适量用清水先泡一泡过滤掉水（根据自家的情况而取量）

2、取3-4个大红枣，适量的花生，用清水泡泡，清洗一下（红枣需要泡一泡在清洗，等他吸饱水后表面的脏东西就可以洗掉了）

3、等白木耳泡开了，红枣洗好了，就可以倒进高压锅里煮了，同样根据你取量的多少，加多少水

4、等它好了之后你不要马上关掉，差不多要等他开小火再煮20分钟，这样煮好后白木耳才能比较柔软，这就是煮好后的汤了，这时再加点冰糖，等凉了一点就可以放冰箱里了，不喜欢吃冰的朋友也可以不放的，等凉了吃也是一样的

5、炎炎夏日，让我们喝点冰爽的冰糖银耳红枣汤吧，即补身又解暑关键还简单，何乐而不为呢！

菜谱简介

夏天热热~~~窝在家里不想出去，闲着没事嘴巴也开始闲着了，老想整点东西吃吃，那么热胃口也不好了，就想到了做点甜点吧，这样午睡起来就可以吃啦，要是放在冰箱里冰过，睡起来了直接吃，( ⊙o⊙ )哇！！那叫一个爽呀

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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