香叶烧冬瓜的做法

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主料

冬瓜(适量)

辅料

盐(适量)，油(适量)，酱油(适量)，香叶(适量)，味精(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、冬瓜少许，

2、去皮切丁，

3、放进热油锅里煎片刻，

4、淋上酱油炒匀，

5、放进清水和香叶，

6、放点盐将冬瓜焖熟透，

7、收汁，放点味精提鲜即成。

8、装盘上桌。

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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