汤锅粉丝鱼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了汤锅粉丝鱼的做法的相关教程：主料草鱼(500克)，薯粉(300克)辅料香菜(适量)，精盐(适量)，食用油(适量)厨具煮锅步骤1、草鱼500克，2、红薯粉用热水泡软。3、香菜切段，4、锅里烧油，下入切好的草鱼，5、加盐油煎，煎稍黄

主料

草鱼(500克)，薯粉(300克)

辅料

香菜(适量)，精盐(适量)，食用油(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、草鱼500克，

2、红薯粉用热水泡软。

3、香菜切段，

4、锅里烧油，下入切好的草鱼，

5、加盐油煎，煎稍黄。

6、加适量的清水，调入所需要的调料煮5分钟。

7、煮5分钟。

8、再放进红薯粉，

9、再煮2分钟，

10、最后放进切好的香菜即可。

菜谱简介

食材：草鱼500克，薯粉。配料：香菜，精盐，食用油。调料：调味料，李锦记老抽，辣椒油。方法：1、剁好的草鱼500克，2、泡好红薯粉丝，3、香菜切段，4、锅里烧油，下入切好的草鱼，5、加盐油煎，煎稍黄。6、加适量的清水，调入所需要的调料煮5分钟。7、再放进红薯粉，8、再煮2分钟，9、最后放进切好的香菜即可。

小常识

草鱼做法技巧

1. 烹调时不用放味精就很鲜美；

2. 鱼胆有毒不能吃；

3. 草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散；

4. 草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴；

5. 民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的汤锅粉丝鱼的做法,汤锅粉丝鱼怎么做,汤锅粉丝鱼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e472dd72ca8dc7c1065061.html

相关推荐