蛋挞牌小披萨的做法
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主料
蛋挞胚(5个),洋葱(1个),青菜椒(1个),红椒(1个),香肠(1条),奶酪(1块)
辅料
椒盐(1克),孜然粉(1克),五香粉(1克),茶油(1勺)
厨具
电烤箱、平底锅
步骤
1、准备食材;
2、各种食材都切成丁,洋葱也切丁,没有拍到;
3、热锅,入少许茶油;
4、放入香肠丁,翻炒;
5、放入红辣椒,继续翻炒;
6、再放入青红椒,和洋葱丁,继续翻炒,煸香;
7、放入孜然、淑盐、还有五香;
8、出锅;
9、准备蛋挞胚,把炒好的馅料,放入小碗里;
10、全部安排好;
11、上面再放入马里拉奶酪颗粒;
12、入烤箱,中下,180度,25分钟;
13、中间是这样的;
14、成品,咋一看是蛋挞,咬一口是披萨;
15、成品,
16、成品
17、成品,儿子说,吃着还有拉丝,??
18、好吃~~
菜谱简介
儿子放学后的小点心~~~
小诀窍
雨夕碎碎念:马里拉奶酪,似乎放少了,下次可以多放些;烤箱温度,要根据自己啊的,不是绝对哦;
小常识
香肠做法技巧
熏腊肉的制作:用肉,后臀间肉。
1.肉上抹匀一层盐,洒上白酒,花椒粒,加一点大料也可以。也是其中翻一下,腌6天左右。
2.提出来滴干水份。通风处挂一个星期。
3.找空地架个铁桶,掰一些柏树枝,用烟熏腊肉,熏上一天。
香肠的作用香肠可开胃助食,增进食欲。
奶酪做法技巧奶酪热量较高,多吃容易发胖。
服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。
奶酪的作用1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。
4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
5.央国睡科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。
奶酪食用禁忌吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利用吸收。
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