家常炒茄条的做法

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主料

茄子2个(适量)

辅料

青椒2个(适量)

厨具

不粘锅、炒锅

步骤

1、准备好食材，

2、辣椒切丝，茄子切条，

3、茄条放进热油锅里油炒，

4、加盐，红青辣椒翻炒，

5、调入生抽，

6、调科鸡精，

7、出锅装盘，

小常识

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