重庆梁平特色美食,梁平有哪些出名的地方小吃？

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有钱在梁平到处都有好吃的小吃

云龙镇，包面好吃重庆梁平特色美食。

童年顺口溜北京烤鸭

1.中华老字号，一品张鸭子。

2.百礼挑唯一，张鸭子第一。

3.张鸭子，生活多滋(姿)多菜(彩)。

4.张鸭子卤烤鸭，百年传承香天下。

5.买梁平张鸭，带美味回家。

6.梁平鸭子张，美味香四方。

7.只一次，便难忘，它姓张。

8.张鸭子，让生活充满美味

9.梁平张鸭子，美味天下知。

10.中华老字号，张鸭子卤烤。

11.祖传秘方，追求健康。

在北京，一直流传着这样一句顺口溜“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。

梁平安安鱼怎么样？

安安鱼是梁平最富盛名的美食之一了。它跟张鸭子一样，老店都是位于梁平城边去往万州的老路上。经过二十年的历程，原来的江湖夜店现在就在原有的基础上好好地整修了店堂，取名叫做“梁平安安鱼酒店”了。

鱼的品种也从原来比较单一的草鱼、花鲢增加了黄辣丁、翘壳、江团等等江河鱼。当然做法一点没有变化，味道依然是那么的好。鱼肉鲜嫩，麻辣鲜香，入口不腻。这里的卤菜也做得很好，像鸭舌、牛肉等等都是很好的配菜。酒店位于水库边上，湖光山色，景致宜人。

梁平安安鱼烹饪方式独特，煮的鱼嫩而不腻。用鱼精心选料，其特点主要是麻、辣、嫩、鲜。98年被梁平县消费者协会评为梁平名小吃。

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