糯米红枣的做法

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主料

湿糯米粉(适量)，红枣(适量)，白糖(适量)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、糯米粉加白糖揉匀，揉至面团光滑，放置1小时将糖容化。

2、红枣用清水清冼干净。

3、冼好的红枣去掉枣核。

4、逐个酿进糯米粉。

5、酿好的红枣放锅里蒸熟即成。

6、糯米红枣即成。

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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