辣椒油的做法

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主料

干辣椒(适量)

辅料

熟（生）白芝麻(两只三少，喜欢可以多放)

厨具

炒锅

步骤

1、1.芝麻、花生油 、干红辣椒、 捣蒜用的器具捣蒜缸、还有花椒。【我家没那些大料了，不然更香啊】

2.将辣椒洗净，用器具捣碎，也可用刀剁碎，放入碗备用。芝麻三勺。花生油适量。

3、2.将辣椒洗净，用器具捣碎，也可用刀剁碎，放入碗备用。芝麻三勺。花生油适量。

4、3.将花生油倒入锅内，先开小火。等油微微热了，再放进一点花椒。过一会放入生芝麻。（如果是熟的，最后放就好了）开到大火，油完全沸腾了立即之后加入搞好的辣椒，立刻香味扑鼻。再过上个凉三分钟后关火，立即倒入碗内。

5、哈哈，美味的辣椒油就做成了。把它晾凉。

6、把其装入干净玻璃瓶内就好啦~哈哈。新手辣椒油～　

7、美味，快来自己做吧！　

8、～～红红火火

9、Ｏ（∩＿∩）Ｏ哈哈～

菜谱简介

特别喜欢吃拉面，拉面馆的辣椒油更是最爱了，可里面肯定加了些东西。总是担心，所以决定自己做辣椒油。这个辣椒油绝对是吃一点就能辣到你，并且超级香~啊哈哈哈哈哈~ 吃面条时，加上一点，哇塞，别提有多爽，简直爽到爆！

小常识

辣椒油的作用

食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒；辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

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