土司苹果之恋的做法
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主料
原味土司(2片),苹果(一只)
辅料
即食芝麻(适量),鸡蛋(100克)
厨具
砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
步骤
1、准备齐全食材。
2、土司在干净无水的案板上切碎。
3、鸡蛋打入切碎的土司里搅匀。
4、苹果清洗沥干水后快速切碎。为了防苹果氧化。我是选搅拌好土司和鸡蛋再切苹果。
5、把切好的苹果分次加入土司鸡蛋馅料中搅匀。
6、清洗干净双手,取一团馅料在手上搓圆后再压成正方形,或者圆形都可。
7、依上面的方法重复做好所有的饼。锅烧热抹上一层油在锅底,调小火,放入做好的饼煎至两面金黄即可出锅。
8、再在装盘好的饼上撒上芝麻。
菜谱简介
非常简单方便的制作方法啊,希望大家喜欢。这款点心外皮脆,入口后很绵软,吃起来有苹果的酸甜味。如果不喜欢吃酸甜味的,可以把苹果换成火腿。
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
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