意大利肉酱面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了意大利肉酱面的做法的相关教程：主料猪绞肉(50克)辅料食盐(适量)，老抽(适量)，料酒(适量)，意大利面(半包)，番茄沙司(适量)，食用油(适量)，洋葱碎(适量)，青椒碎(适量)，蒜片(适量)，黑胡椒粒(适量)厨具煮锅步骤1、在菜

主料

猪绞肉(50克)

辅料

食盐(适量)，老抽(适量)，料酒(适量)，意大利面(半包)，番茄沙司(适量)，食用油(适量)，洋葱碎(适量)，青椒碎(适量)，蒜片(适量)，黑胡椒粒(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、在菜场或超市购买的新鲜猪肉，这里我选择的腰柳肉，比较嫩！

2、洗净沥干水分后切成细肉丝再剁成肉末。

3、加入适量食盐、老抽和料酒将肉末腌制至少20分钟入味。

4、将洋葱碎、青椒碎和蒜片准备好。

5、锅烧热倒入适量色拉油。

6、加入蒜片煸炒出香味。

7、倒入洋葱碎、青椒碎继续煸炒，将洋葱碎和青椒碎炒软。

8、加入肉末继续煸炒。

9、加入适量番茄沙司。

10、加入适量清水用小火炖煮。

11、另起一锅烧热水。

12、水烧开后加入意大利面。

13、盖上盖子煮大约25分钟，以用筷子夹一根面条尝内里没有硬芯即可。

14、将意大利面迅速捞起沥干水分放进小火炖煮的酱汁中，并用筷子将意大利面和酱汁充分搅拌均匀。

15、装盘。

16、撒上一些黑胡椒粒提香，没有的话也可以不撒。

17、用叉子卷着意大利面趁热食用，味道好极了。

菜谱简介

意大利肉酱面是炸酱面的一种，是用瘦肉做好酱，伴着煮熟的面一起食用。虽然说在各种西餐厅可以吃到意大利肉酱面，但是不仅价格昂贵分量也不算多，还是自己在家做经济实惠！ 想了解更多图文并茂的美食制作工程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布哦

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的意大利肉酱面的做法,意大利肉酱面怎么做,意大利肉酱面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e26d14b44a433e90092008.html

相关推荐