南瓜红豆吐司的做法

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主料

南瓜泥(50g)，高粉(280g)

辅料

黄油(30g)，盐(3g)，白糖(20g)，奶粉(10g)，蜜红豆(适量)，水酵母(6g)，鸡蛋液(适量)，杏仁片(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、南瓜去皮，切片上锅蒸

2、蒸熟的南瓜捣成泥

3、把所有的材料（除黄油外）放进面包机

4、放入南瓜泥

5、面包机启动和面程序，直到面和到可以拉出筋膜为止

6、放在温暖处发酵至两倍大

7、平均分成三份，擀平，放上蜜红豆适量

8、像这样四个边向里折，把蜜红豆包裹在里面

9、三个全部做好后，卷起放进土司模里

10、二次发酵到八分满

11、涂上鸡蛋液

12、撒上杏仁片，烤箱220度， 40分钟即可

13、成品图，很软，很香的南瓜土司就做好了

菜谱简介

这款吐司是我家经常做的一种，味道超棒，加了南瓜营养也更加丰富。

小诀窍

南瓜泥的含水量不尽相同，因此大家在做的时候要一点点的加水，和到软硬度刚好的时候就可以了

小常识

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