尖椒洋葱炒年糕的做法

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主料

年糕条(200克)，洋葱(100克)，尖椒(65克)

辅料

生抽(适量)，盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）

2、将年糕条放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。

4、接着，合入切好的年糕条翻炒一下。

5、然后，加适量的清水。

6、翻炒翻炒至熟。

7、最后，加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、味炒匀，即成。

小常识

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