花生莲子肉粽的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了花生莲子肉粽的做法的相关教程：主料香糯米(2斤)，粽叶(适量)辅料花生(适量)，莲子去心(适量)，瘦肉(适量)，红豆(适量)厨具高压锅、煮锅步骤1、准备好包粽子的食材2、粽叶用清水冼过，再用开水浸泡一会3、瘦肉切片，加点盐腌制4、

主料

香糯米(2斤)，粽叶(适量)

辅料

花生(适量)，莲子去心(适量)，瘦肉(适量)，红豆(适量)

厨具

高压锅、煮锅

步骤

1、准备好包粽子的食材

2、粽叶用清水冼过，再用开水浸泡一会

3、瘦肉切片，加点盐腌制

4、将香糯米，莲子去心，红豆，花生，用清水淘冼干净

5、手拿两片粽叶卷起，放进粽子料，再在上面放一块切好的瘦肉

6、再放点粽子料在上面

7、把它包成粽子形

8、用线扎起，如图

9、包好的粽子

10、将包好的粽子放进高压锅里，放入清水，水以满过粽子为准，放点食用咸，煮3--5个小时。

11、待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘

12、待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘

菜谱简介

今天端午节，上次包的红豆粽子吃完了，弟弟来家想吃粽子，只好现包现吃了，就包了一款有肉，花生，莲子，红豆，总称花生莲子肉粽吧。

小常识

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