五花肉烧萝卜片的做法(五花肉烧萝卜片的做法)
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1、萝卜和五花肉用清水洗净备用。我喜欢吃带皮的白萝卜。从中医的角度来说,任何植物、皮、肉都是阴阳的,所以我喜欢用盐把皮搓干净。
2、萝卜和生姜切片备用。
3、五花肉切片备用。
4、锅中加入少许油,将萝卜片倒入锅中,大火翻炒。
5、炒好的萝卜片加少许盐,放在碗里备用。
6、锅中加入少许油,倒入五花肉,大火翻炒至出油。
7、然后倒入之前炒好的萝卜片,大火翻炒,加一点酱油,煮一点水。喜欢脆脆的少煮,喜欢软烂的多煮。
8、在碗里,撒上葱。
9、高光
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