罗汉果茶的做法
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主料
罗汉果(1个)
辅料
无
厨具
其它
步骤
1、买来的罗汉果
2、取一个,冲洗外表皮,晾干剥开
3、将一个罗汉果,分成4份(泡茶时,一次用其中一份),放一份到杯中
4、加入开水,盖上杯盖子,约半小时
5、打开杯盖,清热止咳,解暑养身的-----罗汉果茶泡好了
6、第三次续水的这杯罗汉果茶,颜色变浅了,味道也渐渐淡了,不过还是很好哦
菜谱简介
小时候,每到夏天,家里总要泡几次罗汉果茶,罗汉果茶茶水的焦糖色,特有的甘甜味道,清热止咳的功用,牢牢的记在了我心里......
小常识
罗汉果做法技巧
罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果的作用清肺利咽、化痰止咳;
润肠通便
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